โอตารุ เมืองต้นกำเนิดอาหารญี่ปุ่นก้องโลกอย่าง "ซูชิ" หากใครมาเมืองนี้แล้ว ไม่ได้ทานซูชิต้นตำหรับที่แท้จริงละก็ อาจจะต้องกลับมาทานใหม่ รสชาติปลา และข้าวที่สดใหม่ และการปั้นอย่างช่ำชองของซูชิในเมืองนี้ ถือเป็นสิ่งที่ "ต้อง" หาทานให้จงได้